Όλα όσα Πρέπει να Γνωρίζετε για την Ομοκυστεΐνη
Η ομοκυστεΐνη είναι ένα αμινοξύ που παράγεται φυσιολογικά στον οργανισμό κατά την μετατροπή ενός άλλου αμινοξέος, της μεθειονίνης . Είναι σημαντικό για τον μεταβολισμό των πρωτεϊνών και την παραγωγή άλλων αμινοξέων. Ωστόσο, αν η ομοκυστεΐνη βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα στον οργανισμό, αυτό μπορεί να δημιουργήσει σοβαρούς κινδύνους για την υγεία, κυρίως για την καρδιοαγγειακή και νευρολογική υγεία. Πώς Επηρεάζει η Ομοκυστεΐνη τον Οργανισμό Καρδιοαγγειακή Υγεία : Υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης συνδέονται με αυξημένο κίνδυνο για καρδιοπάθειες , εγκεφαλικά επεισόδια και πρόβλημα στις αρτηρίες (αθηροσκλήρωση). Η ομοκυστεΐνη μπορεί να βλάψει το εσωτερικό τοίχωμα των αιμοφόρων αγγείων (ενδοθήλιο), προκαλώντας φλεγμονή και ενισχύοντας τη διαδικασία σχηματισμού πλάκας στις αρτηρίες. Αυξάνει τον κίνδυνο θρόιστων αίματος και προβλημάτων στην κυκλοφορία του αίματος. Νευρολογική Υγεία : Υψηλά επίπεδα ομοκυστεΐνης έχουν συνδεθεί με Αλτσχάιμερ και άλλες μορφές άνοιας , καθώ...